La phycocyanine est le plus exceptionnel pigment faisant partie de la composition de la spiruline.
Il est classé dans la famille des anti oxydants, et possède des vertus inestimables pour la santé humaine.
La phycocyanine renforce le système immunitaire, agit contre le stress oxydatif et les effets du vieillissement.
La phycocyanine a des propriétés thérapeutiques anti-inflammatoire, antioxydante et immuno- protectrice reconnues.